Descripción
AGUARDIENTE DE ORUJO
CLASE: Aguardiente de orujo de uva. Diversas variedades: Malvasia blanca, negra, bufete, mandon,
moscatel, uva de miel, Juan Garcia, verdejo negro, verdoso colorado, etc.
G R A D O: 42º VOL.
TIPO DE ENVASE: Botella de vidrio blanca transparente-
GASTRONOMIA: Muy digestivo. Después de las comidas. También después del café o incluso echando un poquito en el café solo. Siempre como bebida corta. Chupito o copa. Vaso helado o botella en el refrigerador. Nunca con hielo.
TEMPERATURA: Entre 2 y 6º.
ASPECTO: Cristalino, brillante, incoloro.
AROMA: Muy fino con fondo a frutas silvestres.
BOCA: Incisivo, semiseco, amplio.